domingo, 29 de agosto de 2010

A arte da culinária


Adoro ver filmes que falam de culinária,O ùltimo que assisti,July e Julia,falava de uma amante da culinária que tomou como incentivo um livro lançado por uma chefe que lançou seu livro depois dos quarenta.

Daí ela se lança num desafio de escrever um número exagerado de receitas durante um ano.

E todas as receitas sendo testadas,imaginem a cozinha,a casa desse casal(vivia com o marido)era uma "festa" de sabores,cheiros e novas experiências...que muitas vezes davam erradas como qualquer receita a ser testada.

enfim...o filme é apaixonante!

Costumo dizer que se não fosse professora seria cozinheira...mas exerço essa função em casa com muito gosto.

Gosto de me distrair na cozinha,pra mim é uma terapia.não sei fazer pratos sofisticados mas gosto de criar, recriar,aproveitar e claro reproduzir algumas receitas.

Especialmente verduras...as folhas verdes,os pratos coloridos...me atraem.E um dia vou ter meu própio restaurante.pequeno,rústico,aconchegante.

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